紅酒向來(lái)被看作是高檔生活品質(zhì)的象征,紅酒之所以貴重的原因是從葡萄的種植到紅酒的儲(chǔ)藏都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的程序和條件,今天哲東設(shè)計(jì)小編就帶大家欣賞一個(gè)紅酒會(huì)所酒窖設(shè)計(jì)的效果圖:
通常貯存紅酒的最佳溫度為攝氏10°C,一般來(lái)說(shuō),攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng):溫度不穩(wěn)定會(huì)給紅酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(zhǎng)期存放紅酒,也不能低于0°C,這樣紅酒會(huì)結(jié)石沉淀,因此減少酒的酸度。
儲(chǔ)存紅酒的溫度最好要保持恒定,需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。通常溫度越高,酒的熟化越快;溫度低時(shí),酒的成長(zhǎng)就會(huì)較慢。
頂級(jí)紅酒有著溫柔婉細(xì),較為內(nèi)向的個(gè)性,特性平衡,陳年酒更顯柔順,人口有濃烈的橡木味道。有些熱愛(ài)雪茄的朋友認(rèn)為,拉菲紅酒入口帶有古巴夏灣拿雪茄盒的獨(dú)有香味,十分特別。
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