酒吧裝修設(shè)計中吧臺設(shè)計類型

　　進入酒吧,吧臺是映入顧客眼簾的第一個物象.因此,吧臺裝修設(shè)計類型是設(shè)計師必須要考慮的.

　　因為酒吧的空間形式、結(jié)構(gòu)特點不一樣,吧臺設(shè)計一定要由業(yè)主與設(shè)計師充分溝通,因為業(yè)主和設(shè)計師都需要熟悉吧臺的構(gòu)造.今天哲東設(shè)計師就給大家介紹一下酒吧吧臺設(shè)計的類型.

　　吧臺就其樣式來說主要有三種基本形式,其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧臺.

　　直線形吧臺

　　直線形吧臺的長度沒有固定尺寸,一般認為,一個服務(wù)人員能有效控制的吧臺最長是3米.如果吧臺太長,服務(wù)人員就要增加,這樣才能掌控現(xiàn)場服務(wù).

　　“U”形吧臺

　　這種吧臺一般安排三個或更多的操作點,兩端抵住墻壁,在“U”形吧臺的中間可以設(shè)置一個島形儲藏室用來存人用品和放置冰箱.

　　環(huán)形吧臺或中空的方形吧臺

　　環(huán)形吧臺或中空方形吧臺的中部應(yīng)設(shè)計一個“中島”供陳列酒類和儲存物品用.這種吧臺的好處是能夠充分展示酒類,也能為顧客提供較大的空間,但它使服務(wù)難度增大.若只有一個服務(wù)人員,則他必需照看四個區(qū)域,這樣就會導(dǎo)致服務(wù)區(qū)域不能在有效的控制之中.

　　其實酒吧設(shè)計類型還是要根據(jù)實際經(jīng)營情況相結(jié)合,這樣才能設(shè)計出既實用又好看的吧臺.