全球金融風(fēng)暴對(duì)酒店行業(yè)所造成的負(fù)面影響非常廣泛。不少消費(fèi)者在這次金融風(fēng)暴中蒙受重創(chuàng),往昔那種財(cái)大氣粗、炫耀性的消費(fèi)觀念及對(duì)奢華裝飾的盲目追求,現(xiàn)今已不再是引導(dǎo)奢華酒店業(yè)的風(fēng)向標(biāo) .相反,人們開(kāi)始回歸到最原始的美學(xué)追求,并且在反思的過(guò)程中讓奢華有了全新定義。
文華東方酒店集團(tuán)首席執(zhí)行官愛(ài)德華·厄特德貴認(rèn)為,“無(wú)論旅游業(yè)處于高潮或者低谷,提供卓越和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)一直都是文華東方酒店集團(tuán)每家酒店的經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)。”另外,四季酒店及度假村集團(tuán)的創(chuàng)辦 人兼主席伊薩多爾·夏普也有相同見(jiàn)解 “對(duì)客人而言,奢華更可以比喻成能夠?yàn)樗麄兞粝旅篮没貞浀膽{證。奢華不是一種外在裝飾,而是一種受歡迎、被認(rèn)可的感覺(jué),更是一種讓你疲憊的心靈可以得到絕 對(duì)歇息的狀態(tài)。”因此,我們可以總結(jié)出重新定位的奢華,已經(jīng)不再是過(guò)去那個(gè)極為通俗的表面功夫, 而是體現(xiàn)在提升酒店的舒適度和服務(wù)質(zhì)量方面的追求。
位于考艾島--夏威夷第四大島上的五星級(jí)普林斯維爾瑞吉酒店,堪稱這次改革過(guò)程中最顯著的代表作。原本典型歐式風(fēng)格的酒店設(shè)計(jì)包括拋光理石、精致欄桿、水晶吊燈、歐式家具甚至是鍍金的科林斯 式柱子全都被撤除,取而代之的是更具夏威夷本土色彩的原材料制造的藝術(shù)裝飾品以及專門設(shè)計(jì)定制的地毯等,來(lái)營(yíng)造夏威夷本土住宅的感覺(jué)。讓客人一進(jìn)入酒店就深深體會(huì)到夏威夷人的熱情好客之道。
2010 是酒店設(shè)計(jì)業(yè)改革性的一年。曾經(jīng)輝煌一時(shí)的拋光黃銅及閃亮的鍍鉻設(shè)計(jì)已成為酒店設(shè)計(jì)業(yè)的歷史,而天然石材及木料則成為現(xiàn)今酒店設(shè)計(jì)師們的首選原材料。除此之外,再循環(huán)使用的材料及裝飾品不僅環(huán)保,更能夠提升住客的感官體驗(yàn),因此也廣受設(shè)計(jì)師們的喜愛(ài)。另外,設(shè)計(jì)師通常會(huì)讓新舊元素融會(huì)貫通,為酒店的整體設(shè)計(jì)添加一些歷史的滄桑感。在這種趨勢(shì)的引領(lǐng)之下,奢華酒店就好比一個(gè)設(shè)計(jì)獨(dú)特的藝術(shù)品,期待著眼光獨(dú)到的鑒賞家的認(rèn)可。
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