太陽(yáng)能量來(lái)源來(lái)自于太陽(yáng)的能量無(wú)處不在,可以用陽(yáng)光的輻射溫度來(lái)預(yù)熱我們的建筑。使用太陽(yáng)能的方式有許多種,大致可分為積極性和消極性兩種,或者是二者的混合運(yùn)用方式 .積極性的太陽(yáng)能系統(tǒng)太陽(yáng)能收集器是一種積極性的太陽(yáng)能利用系統(tǒng),通常置于咖啡廳設(shè)計(jì)屋頂,這樣可以更容易地以適當(dāng)?shù)慕嵌葋?lái)面向太陽(yáng),也可能位于咖啡廳的垂直面上或者 置于地表面上。雖然由太陽(yáng)能所得到的燃料是免費(fèi)的,但系統(tǒng)的首次投入費(fèi)用還是比較高的。
消極性的太陽(yáng)能系統(tǒng)最簡(jiǎn)單的太陽(yáng)熱能運(yùn)用方式,就是利用咖啡廳本身來(lái)吸收、儲(chǔ)存及分配太陽(yáng)熱能到室內(nèi)各個(gè)空間,而不用機(jī)械方式,這就是所謂的消極性的太陽(yáng)能系統(tǒng)。恰當(dāng) 的窗戶朝向可以提供直接的太陽(yáng)能量,而不需要花費(fèi)額外的建造成本。面向北的窗戶會(huì)使熱量損失,東向及西向的窗戶也會(huì)得到冬季陽(yáng)光,但在夏季的過(guò)熱現(xiàn)象則無(wú)法輕易地克服,一 般來(lái)說(shuō),在白天使用率較高的房間應(yīng)該配置在南向,并且應(yīng)該可以很快地經(jīng)由早晨的太陽(yáng)來(lái)使室內(nèi)溫暖起來(lái)。
具有節(jié)能效率的咖啡廳沒(méi)有足夠的通風(fēng)效果,而堆積在其中的空氣污染又無(wú)法稀釋或者隨新鮮空氣將污染物質(zhì)沖散至室外,病毒和細(xì)菌在中央空調(diào)系統(tǒng)之中快速地生長(zhǎng)并散布,進(jìn) 而加速空氣污染的產(chǎn)生。
咖啡廳設(shè)計(jì)的采暖與通風(fēng)暖氣、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)對(duì)室內(nèi)環(huán)境而言,具有重要的作用。因?yàn)槿藗儗?duì)室內(nèi)的溫度、濕度及潔凈度等有著較高的要求,希望環(huán)境保持在舒適的范圍之 內(nèi),所以,多數(shù)情況下進(jìn)入咖啡廳室內(nèi)的空氣都必須經(jīng)過(guò)潔凈、熱濕等處理。關(guān)于采暖、空調(diào)、通風(fēng)等方面的問(wèn)題,主要是建筑師、設(shè)備工程師和承包商的責(zé)任,哲東空間設(shè)計(jì)者認(rèn)為 咖啡廳設(shè)計(jì)師必須了解其技術(shù)特性,以及這些系統(tǒng)的安裝方式,因?yàn)檫@些對(duì)一個(gè)成功的咖啡廳室內(nèi)設(shè)計(jì)作品有十分重要的作用。
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