餐廳消防設(shè)計(jì)批注 施工圖紙安全設(shè)計(jì)保障

　　在餐廳設(shè)計(jì)中消防主要包括室內(nèi)消火柱及自動噴灑系統(tǒng)，當(dāng)餐廳設(shè)計(jì)改變功能、格局及墻的位置時，常碰到改動消火柱的問題，這時最好將設(shè)計(jì)的平面圖提供給原設(shè)計(jì)師來修 改設(shè)計(jì)，然后再報到消防審批部門重新審查通過，但如呆修改局部，只是從一面墻上移到相鄰或附近墻上時可由裝修施工一起完成，但哲東空間設(shè)計(jì)者提醒要注意以下幾點(diǎn)。

　　①餐廳室內(nèi)消火栓應(yīng)設(shè)在樓梯附近、走道等明顯易于取用的地點(diǎn)（不要設(shè)置在房間里）。

　?、谙离娞萸笆覒?yīng)設(shè)置消火栓。

　?、蹜?yīng)保證有兩支水槍的充實(shí)水柱同時到達(dá)室內(nèi)任何部位（水龍帶長度為20 m左右）并且高層建筑消火栓布置間距不大干30 m,多層及高層裙房不大于在設(shè)計(jì)頂棚時，常因天花的造型 影響自動噴灑的噴頭布置，由于自動噴灑系統(tǒng)復(fù)雜，常由專業(yè)的消防安裝公司來施工，這時餐廳設(shè)計(jì)師可請?jiān)O(shè)計(jì)師或安裝公司的設(shè)計(jì)者根據(jù)《自動噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》修改設(shè)計(jì) 及安裝。

　　餐廳施工圖設(shè)計(jì)說明

        ①餐廳設(shè)計(jì)公司施工圖設(shè)計(jì)說明是設(shè)計(jì)文件的組成部分之一，是對裝飾施工圖紙進(jìn)一步的文字補(bǔ)充，對設(shè)計(jì)依據(jù)、設(shè)計(jì)內(nèi)容和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)均應(yīng)在設(shè)計(jì)說明中闡明。

　　②水、暖、電各專業(yè)說明均應(yīng)結(jié)合該設(shè)計(jì)內(nèi)容，闡明餐廳設(shè)計(jì)要求、標(biāo)準(zhǔn)及材料、工藝、質(zhì)量等要求。

　?、弁赓徳O(shè)備、室內(nèi)用品應(yīng)在餐廳設(shè)計(jì)說明中對品名、規(guī)格、質(zhì)量等方面提出要求。

　?、苷f明必要的施工組織方式和工藝程序。

　　餐廳設(shè)計(jì)交底無論施工單位（承包商）是由業(yè)主指定的，還是通過工程投標(biāo)中標(biāo)簽約的，設(shè)計(jì)單位都有義務(wù)在工程開工之前向施工單位進(jìn)行設(shè)計(jì)交底。目前餐廳設(shè)計(jì)裝飾和室內(nèi)設(shè) 計(jì)行業(yè)還沒有成型的國際標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)，我國的南方和北方在餐廳施工圖設(shè)計(jì)規(guī)范上存在很大差異，甚至各省、市之間也有差異，圖紙?jiān)O(shè)計(jì)的深度、節(jié)點(diǎn)和細(xì)部的標(biāo)注、圖例、索引 等尚無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。再加上施工技術(shù)人員的專業(yè)水平和看圖能力的差異，使得圖紙交底工作變得非常重要。專業(yè)的設(shè)計(jì)者哲東設(shè)計(jì)認(rèn)為向承包商解釋工程圖紙并回答相應(yīng)的技術(shù)問題是 圓滿完成設(shè)計(jì)任務(wù)必不可少的環(huán)節(jié)。更多餐廳設(shè)計(jì)知識值得您的設(shè)計(jì)閱讀……