徐曙光：經(jīng)濟(jì)型酒店管理需向小家碧玉靠攏

　　在前不久的亞洲酒店論壇年會暨第六屆中國酒店星光獎在深圳頒出，格林豪泰酒店管理集團(tuán)的創(chuàng)始人及董事長徐曙光以其杰出成就喜獲“２０１０年度人物大獎”的“中國酒店業(yè)杰出總裁”獎。這位４７歲的美籍華人，曾在美國讀書并經(jīng)營公司２０多年。２００４年，他回到中國，創(chuàng)辦格林豪泰經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店。

　　對于這樣的一位酒店管理界的典范，他的經(jīng)營理念有什么不同，以后的經(jīng)濟(jì)型酒店管理要向何處發(fā)展。今天就跟著酒店設(shè)計公司哲東設(shè)計一起去了解徐曙光的管理經(jīng)。

　　擴(kuò)展版圖重在環(huán)渤海領(lǐng)域

　　盡管坐擁７家公司，徐曙光仍然自嘲說這些不是政績，而是負(fù)擔(dān)。在目前格林豪泰遍布全國各地的６００多家酒店的２００萬會員中，商務(wù)人士的比例是８０％以上，在格林豪泰的細(xì)分品牌中，聯(lián)盟只不到２０家，格林豪泰一直專注于商務(wù)酒店品牌的開發(fā)。

　　格林豪泰在北京地區(qū)擁有２４家格林豪泰酒店，相對于長江三角洲地區(qū)３００多家分店的規(guī)模，格林豪泰在北京地區(qū)的知名度相對沒有其他地區(qū)強(qiáng)。徐曙光坦言，格林豪泰目前在北京市場的發(fā)展沒有其他地區(qū)好。“我們進(jìn)駐的時機(jī)比較晚。”徐曙光談到在奧運(yùn)之前在北京挑選合作伙伴的情形，語氣中透露些許惋惜。

　　但他同時表示，２０１１年開始，格林豪泰的擴(kuò)展版圖將會重點(diǎn)放在環(huán)渤海區(qū)域，華南、西南、西北也將會成為格林豪泰發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。希望通過積累資源、人才、系統(tǒng)優(yōu)勢卷土重來，這位一直以來保持穩(wěn)健行事風(fēng)格的ＣＥＯ，語氣中掩藏不住他的雄心勃勃。

格林豪泰酒店設(shè)計欣賞

　　“用最好的管理人才，做最好的服務(wù)”

　　在創(chuàng)業(yè)初期，格林豪泰的高級管理人才缺口奇大，在招收不到滿意的人才時，徐曙光只能獨(dú)自挑起重?fù)?dān)，身兼數(shù)職。因為做融資出身，所以在擔(dān)任格林豪泰ＣＥＯ的同時，徐曙光還擔(dān)任著公司的ＣＦＯ（財務(wù)總監(jiān)）一職。但這樣由公務(wù)繁忙的董事長同時兼管財務(wù)的行為始終不是長久之計。

　?。玻埃保蹦?，徐曙光終于為格林豪泰酒店招到一名虎將。在世界四大會計事務(wù)所之一的德勤會計師事務(wù)所工作了２６年的黃立達(dá)被任命為格林豪泰的新任ＣＦＯ。徐曙光說：“要么就不請，要請就請最好的人才。”因此他挑選了和他擁有相似留學(xué)背景的黃立達(dá)。談到自己招至麾下的新愛將，徐曙光有些洋洋自得：“他擁有豐富的財務(wù)管理經(jīng)驗和卓越的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能力。隨著我們集團(tuán)的不斷發(fā)展，我相信他以自己豐富的專長和經(jīng)驗，能幫助我?guī)ьI(lǐng)下的格林豪泰績效更上一層樓。”在徐曙光眼中，黃立達(dá)是幫助格林豪泰未來發(fā)展的不二人選。

　　格林豪泰的專屬酒店管理學(xué)院成立于２００７年，如今已經(jīng)培養(yǎng)了近４０期學(xué)員了，許多管理培訓(xùn)生和店長培訓(xùn)生都從管理學(xué)院走出。徐曙光表示，管理學(xué)院以往共計３８期的店長培訓(xùn)班；管理培訓(xùn)生也開了３０期，這支優(yōu)秀的團(tuán)隊人才濟(jì)濟(jì)，一部分學(xué)員在兩年內(nèi)成為多店店長或各職能部門不可或缺的一員，在全國的格林豪泰加盟店中表現(xiàn)他們的專業(yè)素養(yǎng)。

　　“有時候越小的地方，挑戰(zhàn)性越大”

　　比起五星級酒店慣用高貴高雅的大家閨秀路線，格林豪泰等經(jīng)濟(jì)型酒店大多走的是小家碧玉路線。而在吸引酒店管理和服務(wù)人才方面，他也對制約經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的原因進(jìn)行了剖析。

　　他認(rèn)為，人們對經(jīng)濟(jì)型酒店的錯覺是無法吸引人才的因素之一。“經(jīng)濟(jì)型酒店更難留住人才，其實(shí)是由于人們的錯覺造成的。許多人認(rèn)為在五星級酒店工作會比在經(jīng)濟(jì)型酒店工作的發(fā)展更好，認(rèn)為名氣更大的酒店會更利于職業(yè)發(fā)展，有時候越小的地方挑戰(zhàn)越大。”

　　“現(xiàn)金流充?！∩鲜兄谖炊?rdquo;

　　徐曙光回憶起自己剛從美國回來的那段時間，坦承在回國創(chuàng)業(yè)初期對國內(nèi)消費(fèi)者心理和市場把握不夠，是他經(jīng)營格林豪泰的最大弊端。但格林豪泰成長初期在金融危機(jī)中卻依然逆流而上，充裕的現(xiàn)金流和穩(wěn)健低調(diào)的管理作風(fēng)是主要的原因。

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