夜店設(shè)計(jì)的環(huán)境、氣氛和情調(diào),是對(duì)夜店一種無(wú)形的推銷(xiāo),直接影響客人的消費(fèi)情緒和滿(mǎn)意程度。一個(gè)夜店的氣氛應(yīng)該設(shè)法從裝飾設(shè)計(jì)、布局、家具、照明與顏色等方面進(jìn)行烘托,一般遵循以下原則:
①以顧客為中心:夜店對(duì)一個(gè)被日常生活中的煩惱所困擾的客人來(lái)說(shuō),是逃避的天堂,夜場(chǎng)設(shè)計(jì)公司應(yīng)設(shè)法創(chuàng)造一個(gè)與之適應(yīng)的環(huán)境氣氛,其裝飾不能簡(jiǎn)單地模仿,應(yīng)遵循以顧客為中心的原則,創(chuàng)造一個(gè)溫暖、充滿(mǎn)人性的環(huán)境。
②夜店燈光設(shè)計(jì)要柔和、新穎:柔和的光線(xiàn)和燈光富于幻想、浪漫、溢和,具有誘惑力;而強(qiáng)烈的燈光使人覺(jué)得沖動(dòng)、興奮。一般夜店燈光設(shè)計(jì)要新穎、柔和。只有吧臺(tái)內(nèi)外局部面積的照明度稍大,既便于調(diào)酒員工作,同時(shí)又能吸引客人對(duì)吧臺(tái)的注意。
③夜店設(shè)計(jì)要根據(jù)客人的周轉(zhuǎn)率來(lái)考慮。西方夜店空間要求是1.1~1.7㎡/座位,天花板高度約2.7m,采用屏風(fēng)或低矮的隔物作隔斷,會(huì)顯得安靜、優(yōu)雅。
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