每一件成功的事都不是那么容易的,都需要一步一步的走下去。記得小時(shí)候?qū)W過(guò)一篇文章,叫做《鋼鐵是怎樣煉成的》,小編能從里面感受到主人公的毅力。今天我們就了解一下夜店裝修設(shè)計(jì)是怎樣煉成的。
一、完美的平面布局設(shè)計(jì)
完美的平面布局永遠(yuǎn)是裝修經(jīng)營(yíng)致勝的最高法寶。所謂完美的平面布局包括兩個(gè)方面:一個(gè)是經(jīng)營(yíng)空間;第二個(gè)是后勤空間。經(jīng)營(yíng)空間就是通常所說(shuō)的營(yíng)業(yè)區(qū),這部分布局主要考慮的是和經(jīng)營(yíng)有著最直接關(guān)系的實(shí)用率問(wèn)題,也就是單位面積要產(chǎn)生多少效益。拿夜總會(huì)來(lái)說(shuō),這部分的布局可分為大堂接待迎賓區(qū)、休息區(qū)、走廊、酒水展示區(qū)、包房等。根據(jù)該場(chǎng)所所在地區(qū)的基本消費(fèi)水平,按照七成的開房率計(jì)算出營(yíng)業(yè)額,除去,租金,水電費(fèi),人員等開支,每個(gè)月能賺多少兩銀子,然后按一年可以收回全部投資的基本計(jì)算方式。概算出要做多少間房,然后再根據(jù)這個(gè)基數(shù)通盤考慮包房數(shù)量及大小配比,調(diào)整公共走廊及景觀展示、休息大堂等區(qū)域的面積分配。反復(fù)推理,力求恰到好處。
二、設(shè)計(jì)風(fēng)格求異,但不能離題。
夜場(chǎng)設(shè)計(jì)目前有數(shù)種面貌:一種是灑店式的,較沉穩(wěn),豪華,低調(diào);一種是靚仔式的獨(dú)立夜場(chǎng),較花哨,時(shí)尚。無(wú)論我們走哪條路線都要求異,但不能離題。夜場(chǎng)設(shè)計(jì)發(fā)展到今天已經(jīng)與時(shí)并進(jìn),跟當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形式,材料技術(shù),大眾審美,娛樂(lè)導(dǎo)向息息相關(guān)。如果我們不是基于消費(fèi)需求而一味求異,就像是天外來(lái)物,會(huì)把客人嚇走。如果我們僅僅一味的跟風(fēng)也會(huì)使客人獵奇的心理受到挫傷,反而失去競(jìng)爭(zhēng)力。因此,就好比市場(chǎng)是個(gè)圓,我們最好在圓的邊緣地帶行走,即標(biāo)新立異又不會(huì)被滾滾紅塵所淹沒(méi)。
三、設(shè)計(jì)時(shí)注重客人的主觀感受--體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到夜場(chǎng)如果取得經(jīng)營(yíng)上的成功,完全在于客人在消費(fèi)過(guò)程中所取得的“良好”感受。夜場(chǎng)消費(fèi)不像餐飲消費(fèi)那樣存在必要性。我們不吃飯會(huì)餓死,餐飲消費(fèi)后,我們獲得了物質(zhì)上的能量,而夜場(chǎng)似乎不是十分必要。我們不去夜總會(huì)也沒(méi)什么大不了。喝多了還會(huì)把晚餐的山珍海味吐個(gè)精光。那么夜場(chǎng)的消費(fèi)是靠什么吸引客人呢?夜場(chǎng)生活是白天緊張生活的釋放,是人們搖脫社會(huì)道德的束縛,從而展現(xiàn)本能和張揚(yáng)個(gè)性的場(chǎng)所。來(lái)到夜場(chǎng)玩的就是心跳,是我們進(jìn)入夜場(chǎng)空間里從視覺(環(huán)境和美女),聽覺(音樂(lè)),嗅覺(香水),味道(酒水和其它出品),感覺自己是一個(gè)超級(jí)尊貴的王者,都獲得了無(wú)比的爽感。因此夜場(chǎng)經(jīng)營(yíng)是一種“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)(感覺經(jīng)濟(jì))”的范疇。因此,我們要在室內(nèi)設(shè)計(jì)中處處從“感覺”的角度切入。在不影響功能的前提下,把客人的多種感受甚至“觸覺”都能調(diào)動(dòng)起來(lái)的話,
四、在室內(nèi)設(shè)計(jì)中要多考慮場(chǎng)所耐用和可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題。
這方面的考量和付出實(shí)施是對(duì)促進(jìn)經(jīng)營(yíng)大有幫助的。先說(shuō)耐用性:如果耐用就減少了維護(hù)成本,如果耐用就能夠歷久長(zhǎng)新。關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的問(wèn)題,我們的生意火爆,我們不計(jì)人力的成本,為客人提供更加快捷的服務(wù)。當(dāng)然這種考慮只限于單層面積較大的場(chǎng)所。
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