酒吧設(shè)計之后吧臺的裝修攻略

　　我們都知道，酒吧吧臺是整個空間的中心，眾人矚目。但是除了前吧臺之外，后吧臺的裝修設(shè)計有時會被業(yè)主甚至酒吧設(shè)計公司所遺忘。

　　哲東設(shè)計師說，除了前吧外，后吧的設(shè)計也十分重要。由于后吧是顧客視線集中之處，也是店內(nèi)裝飾的精華所在，需要精心處理。首先應(yīng)將后吧分為上下兩個部分來考慮，上部不作實用上的安排，而是作為進行裝飾和自由設(shè)計的場所。下部一般設(shè)柜，在顧客視線看不到的地方可以放置杯子和酒瓶等。下部柜最好寬４００－６００ｍｍ，這樣就能儲藏較多的物品，滿足實用要求。

　　作為一套完善的吧臺設(shè)備，其前吧應(yīng)包括下列設(shè)備：酒吧用酒瓶架，三格洗滌槽（具有初洗、刷洗和消毒功能）或自動洗杯機、水池、飾物配料盤、貯冰槽、啤酒配出器、飲料配出器、空瓶架及垃圾筒等。

　　后吧應(yīng)包括以下設(shè)備：收款機，瓶酒貯藏柜，瓶酒、飲料陳列柜，葡萄酒、啤酒冷藏柜、飲料、配料、水果飾物冷藏柜及制冰機、酒杯貯藏柜等。

　　鄭州裝修公司哲東設(shè)計提醒眾業(yè)主，在進行酒吧設(shè)計時，前吧和后吧間服務(wù)距離不應(yīng)小于９５０ｍｍ，但也不可過大，以兩人通過距離為適。冷藏柜在安裝時應(yīng)適當向后退縮，以使這些設(shè)備的門打開后不影響服務(wù)員的走動。走道的地面應(yīng)鋪設(shè)塑料格柵或條型木板架，局部鋪設(shè)橡膠墊，以便防水防滑，這樣也可減少服務(wù)員長時間站立而產(chǎn)生的疲勞。

　　所有的這些都是酒吧設(shè)計中的細節(jié)問題，雖然微小卻不容忽視，正是細小之處才展現(xiàn)設(shè)計之完美。