餐廳裝修設(shè)計(jì)三大原則

　　餐廳裝修的類型和設(shè)計(jì)風(fēng)格主要是由目標(biāo)顧客群的需求決定的。哲東設(shè)計(jì)師提醒廣大餐廳業(yè)主朋友，餐廳需要一個(gè)主題或理念，餐廳裝飾、氛圍以及所提供的食物和酒水等各方面都要與該主題一致，確定了這些以后再選擇家具、設(shè)備和各種裝置。

　　餐廳裝修設(shè)計(jì)需要記住以下原則：

　?。?、流暢性。

　　由于餐廳顧客和桌椅眾多，所以餐廳設(shè)計(jì)時(shí)必需考慮其流暢性，流暢是指人的眼光自由地從一個(gè)地方轉(zhuǎn)向另一個(gè)地方，通過重復(fù)和尺寸大小一系列的變化來裝修設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)的流暢性。在墻上掛一些與餐廳風(fēng)格協(xié)調(diào)的圖畫和人工制品可以營(yíng)造出流暢的氛圍。

　?。?、氛圍諧調(diào)勻稱。

　　氛圍諧調(diào)勻稱是賦予房間舒適、令人愉快的整體感的一種因素。但是，諧調(diào)會(huì)隨著呆在房間里人數(shù)的多少而變化，所以關(guān)鍵的是，要考慮房間能容納的平均人數(shù)。例如，顧客眾多、擁擠的餐廳，如果用黑色和昏暗的燈光裝飾，就會(huì)給人沉重和不諧調(diào)的感覺。

　?。?、突出焦點(diǎn)。

　　焦點(diǎn)是指房間和顧客興趣的中心，一個(gè)房間只能有一個(gè)焦點(diǎn)。但是通過使用分隔墻和折疊門，可以營(yíng)造好幾個(gè)不同的焦點(diǎn)。例如，在一個(gè)房間樂隊(duì)是焦點(diǎn)，在另一個(gè)房間大屏幕彩電是一個(gè)焦點(diǎn)。焦點(diǎn)也可以通過家具的擺放和顏色、布料、物體的大小和形狀的對(duì)比來突出，這樣也可以把顧客的注意力從枯燥乏味的地方吸引開去。

　　哲東設(shè)計(jì)師特別提醒，餐廳裝修設(shè)計(jì)的好壞，對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)有著至關(guān)主要的作用，千萬不可忽視，建議大家找相關(guān)專業(yè)的設(shè)計(jì)公司或裝修公司進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。