在酒店餐廳設計時要注意各空間面積的特殊性,并考察客人與工作人員流動路線的簡捷性,同時也要注意消防等安全措施的安排,以實現(xiàn)各空間面積與建筑物的合理組合,高效率利用空間。
·最自然的表現(xiàn)形式“not guilty”餐飲連鎖店
“not guilty”旨在創(chuàng)造一個“人間小天堂”,引導顧客融入自然,貽享其中之樂,以喚起顧客內心的幸福感。這也是該項目設計的宗旨。
餐廳很多人都會把它理解為一個吃飯的地方,哲東設計師卻不這樣認為,餐廳不僅僅是吃飯的地方,我們可以把餐廳當成家的“一部分”。只有餐廳設計的完美才能給人--家的感覺,更加的吸引消費者。
餐廳設計對餐廳的經營表現(xiàn)有著很大的作用,那么該如何從營銷角度進行餐廳設計呢?對此,哲東設計師從某家素菜餐廳的經營困境入手,對餐廳設計時的選址、餐廳裝修和一些餐廳設計裝修時注意要點進行的分析,具有一定的啟發(fā)意義。
餐廳設計裝修的類型和設計風格主要是由目標顧客群的需求決定的。哲東設計師提醒廣大餐廳業(yè)主朋友,餐廳需要一個主題或理念,餐廳裝飾、氛圍以及所提供的食物和酒水等各方面都要與該主題一致,確定了這些以后再選擇家具、設備和各種裝置。
茶館對我們來說很不陌生,關于茶館裝修設計風格常見的有田園中式風格,蘇州園林風格,東南亞裝飾風格等,由于這些茶館經營的不僅僅是喝茶消費,更經營了一種品茶的氛圍和茶文化藝術,開茶館便成了跟下一種頗為時尚的涉足商海、投資經營的新方式,不管是內行的還是外行的,人們紛紛籌資開辦茶館,一時間,在全國各大城市,茶館有如雨后春筍般地冒了出來。那么現(xiàn)下流行的特色茶館裝修設計有哪些呢?
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