每個餐飲會所應該有清晰的方位感,既可從房間內(nèi)看到其獨特的設計,又可從外部看到其特有的外觀。餐飲會所所處位置應聚集于可提供后勤輔助設備的場所,而且給顧客以強烈的視覺效果。
餐飲會所入口大門應能完全滿足嚴格的功能要求,在頻繁使用后仍保持良好的狀態(tài)。在常見的餐廳設計中可供選擇的門有
我們刻意打造了一個淺色界面的內(nèi)空間來取得戲劇性的反差效果,從淺色格柵天花到淺色高檔家具,都在忠實地執(zhí)行這一想法。而原來的深色梁柱被保留,并用燈光勾勒,以強調(diào)原構件與再造界面之間清晰的結構層次。
人們要美食,還要美器一一精致的餐具、造型優(yōu)美的桌椅,而不同性格不同品位的空間氛圍,也一樣在食客追求的范圍之內(nèi)。
當東西方相遇,融合或沖撞總是個永不乏味的話題,既使已在西方落地開花的中餐館也不例外,是引入更多西方元素,創(chuàng)造混合國際化的新感觀,還是堅持特色,將差異進行到底也許這正是其中樂趣所在。
設計師Patrick表示:“我們要在餐廳設計中,營造出與自然融為一體的感覺。我們盡量采用各種天然、有機、環(huán)保的材料,在餐廳這個空間里營造自然的環(huán)境,從而在快節(jié)奏的北京城中,構筑出別樣洞天的世界?!?/p>