哲東設(shè)計(jì)盤點(diǎn)與酒店餐廳設(shè)計(jì)關(guān)系比較密切的幾個(gè)問題

　?。冢模恼軚|酒店設(shè)計(jì)公司認(rèn)為與酒店餐廳設(shè)計(jì)比較密切的問題有：

　　領(lǐng)域性。不同的人群、不同的家具組、不同的活動(dòng)應(yīng)有各自的空間范圍，最好不被他人所干擾。

　　私密性。除上述空間范圍外，還涉及在視線與聲音等方面是否受到外界的干擾。以在餐廳就餐為例，多數(shù)人喜歡選擇靠墻、靠窗、靠角的餐位，而不愿選擇近門和大廳中央等經(jīng)常有人穿行或容易被人注視的餐位，就是追求私密性的一種表現(xiàn)。這就是我們?cè)谶M(jìn)行酒店餐廳設(shè)計(jì)時(shí)需要注意的問題。

　　安全感。在空曠的空間中，人們往往希望有依托，而不愿把自己置于一個(gè)沒有“依靠”的位置上。出于這一心理特征，在原野上，人們喜歡背靠大樹或石頭休息，在室內(nèi)，人們習(xí)慣于靠墻、面門而坐。因此，鄭州酒店設(shè)計(jì)中，在設(shè)計(jì)經(jīng)理室、主管辦公室的時(shí)候，必要讓經(jīng)理、主管正面或側(cè)面對(duì)門，而不是背對(duì)門口。

　　從眾心理。人在行為方面有盲目跟從多數(shù)的特性，心理學(xué)稱它為從眾趨勢(shì)。根據(jù)這一特性，在公共場(chǎng)合（如商場(chǎng)、博物館等）的室內(nèi)設(shè)計(jì)中，一定要重視空間、照明、標(biāo)牌、音響的設(shè)計(jì)，從便能正確組織人流，特別是在緊急情況下順利地將人們疏散出去。